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<\/a><\/p>\nOnda 08\/07\/2014.-<\/b> Un total de 25 restaurantes se han adherido ya al programa impulsado por el Pacto de la Cer\u00e1mica y usan productos elaborados bajo la marca ‘kil\u00f3metro 0’. Es decir, un total de 25 profesionales de la restauraci\u00f3n usan en sus cocinas productos elaborados bajo este sello de calidad y, por ello, el Pacto les ha ofrecido la posibilidad de colocar un distintivo en sus locales para que los clientes identifiquen que se trata de una comida elaborada a base de productos hortofrut\u00edcolas que se han cosechado en alguno de los 20 municipios que forman parte del consorcio.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 En este sentido, el alcalde de Onda y presidente del Pacto, Salvador Aguilella, explica que \u201cadem\u00e1s de la promoci\u00f3n que estamos llevando a cabo de estos productos en mercados, ferias y cooperativas, hemos querido dar un paso m\u00e1s y que estos productos y su excelencia lleguen directamente a las mesas de los restaurantes de la provincia\u201d, se\u00f1ala el primer edil. Los restaurantes adheridos cuentan con un adhesivo identificativo, logotipos en las cartas y, adem\u00e1s, el restaurante se promociona en los circuitos del Pacto y sus portales web.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Dentro de esta marca se aglutinan aceites, vinos, hortalizas, licores, frutas, mermeladas…\u00a0 Hoy en d\u00eda el producto ‘kil\u00f3metro 0’ es una realidad que aglutina a agricultores, elaboradores, cooperativas y establecimientos adheridos bajo la marca e imagen corporativa. Muestra de ello es que ahora mismo hay 28 agricultores y 10 elaboradores inscritos bajo este sello,\u00a0 \u201clo que es sin duda una buena noticia tanto para el consumidor final como para el agricultor\u201d, explica Aguilella.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 El impulso de esta marca supone un gran beneficio para el consumidor local ya que cuando adquiere uno de estos productos sabe que es de garant\u00eda y que se ha cosechado en la zona bajo las t\u00e9cnicas de la agricultura ecol\u00f3gica y, a la vez, \u201cfunciona como un revulsivo en el sector de la agricultura, ya que es una forma de generar puestos de trabajo en un sector en auge\u201d.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Asimismo, dada la buena aceptaci\u00f3n que est\u00e1 teniendo la marca entre los consumidores el Pacto ha decidido seguir impuls\u00e1ndola a trav\u00e9s de varias acciones de promoci\u00f3n. La marca ya ha estado en ferias agr\u00edcolas, en bodegas o en ferias de alimentaci\u00f3n y jornadas sobre cooperativismo. Por ejemplo, el pr\u00f3ximo 26 de julio estar\u00e1 presente en la Feria Agr\u00edcola de Figueroles.<\/p>\n
\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Aguilella recuerda que el Pacto, gracias a la gesti\u00f3n eficiente de los recursos, ha podido ampliar la promoci\u00f3n de este programa. \u201cComo siempre, todas las decisiones del consorcio las tomamos por unanimidad\u201d y buscan \u201cgenerar oportunidades de empleo en sectores que permitan diversificar la econom\u00eda\u201d. De ah\u00ed surgen programas como el Re-Construye, centrado en la rehabilitaci\u00f3n de viviendas, el Descubreturuta.com, que promociona rutas tur\u00edsticas en la zona o el apoyo a los emprendedores, entre otros.<\/p>\n
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